dégustation des mets

21ÈME SENTIERS GOURMANDS EN CLAPE VIGNERONNE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Gruissan 11430

Le 16/05/2026

Les vignerons de l'AOC La Clape organisent les Sentiers Gourmands en Clape vigneronne le samedi 16 mai, au départ du château le Bouis à Gruissan. Tout au long du parcours, plusieurs haltes gastronomiques vous permettront de découvrir les vins de l’appellation, présentés par les vignerons eux-mêmes, en accord avec les mets préparés par le chef Marc Schwall du restaurant Le Petit Lac à Narbonne. Un moment unique mêlant nature, gastronomie et vins de caractère, dans l’un des plus beaux paysages du littoral audois. Les haltes gourmandes se déclinent de la manière suivante pour vous faire découvrir le caractère spécifique de la Clape : une mise en bouche, une entrée chaude, une entrée froide, un plat, le fromage et le dessert, le tout mêlé à la dégustation des vins, présentés par une trentaine de vignerons qui auront à coeur de vous faire partager leur passion et leur travail. Les départs se feront de 10h30 à 13h50 toutes les 10 minutes.

Visite oenologique du domaine Château Saint Jean

Manifestation culturelle, Bien-être, Vin - Oenologie, Marché, Manifestation culturelle

Manosque 4100

Le 06/06/2026

La visite débute au cœur des vignes du Château Saint Jean situé à Manosque, à la découverte des cépages cultivés, les particularités de notre terroir, ainsi que les méthodes de culture respectueuses de l’environnement. Le parcours se poursuit avec une immersion dans les différentes étapes de la vinification, du raisin à la bouteille. Accompagné(e) d’un guide passionné, vous parcourrez : - Le château, témoin de l’histoire du domaine, - Les vignes, pour comprendre la richesse de notre terroir, - La cave et le chai à barriques, où naissent et mûrissent nos vins, - Et enfin, notre caveau, espace chaleureux de dégustation et de vente. Dégustation Gourmande et Conseils d’Experts La visite s'achève en beauté autour d'une dégustation de nos crus au cours de laquelle vous apprendrez à identifier les arômes, comprendre les équilibres et trouver les meilleurs accords mets vins, le tout dans une ambiance conviviale et détendue.

Jazz in Moulin-à-Vent - 10 ans!

Jazz - Blues, Musique

Romanèche-Thorins 71570

Le 30/05/2026

Rendez-vous à Jazz in Moulin-à-Vent ! Dégustations exclusives : (Re)découvrez 14 domaines viticoles d'exception à travers la dégustation de leurs vins et l'opportunité d'échanger directement avec eux. Concerts de jazz : Laissez-vous bercer par les artistes talentueux qui se succéderont tout au long de l'événement pour vous offrir des performances mémorables. La journée se clôturera par le concert de ELECTRO DELUXE, invité spécial de cette 10ème édition. Cadre enchanteur : Profitez du cadre idyllique du Château du Moulin-à-Vent, lieu emblématique de l'appellation. Repas gourmands : pour compléter cette expérience, des options de repas sont disponibles, mettant en avant produits locaux et accords mets-vins ! Ne manquez pas cette occasion unique de marier plaisir des sens et convivialité ! Réservez dès maintenant vos billets sur notre site internet et rejoignez-nous pour une journée placée sous le signe de l'élégance et de la découverte.

Jazz in Moulin-à-Vent - 10 ans!

Vie locale

Romanèche-Thorins 71570

Le 30/05/2026

Rendez-vous à Jazz in Moulin-à-Vent ! Dégustations exclusives : (Re)découvrez 14 domaines viticoles d'exception à travers la dégustation de leurs vins et l'opportunité d'échanger directement avec eux. Concerts de jazz : Laissez-vous bercer par les artistes talentueux qui se succéderont tout au long de l'événement pour vous offrir des performances mémorables. La journée se clôturera par le concert de ELECTRO DELUXE, invité spécial de cette 10ème édition. Cadre enchanteur : Profitez du cadre idyllique du Château du Moulin-à-Vent, lieu emblématique de l'appellation. Repas gourmands : pour compléter cette expérience, des options de repas sont disponibles, mettant en avant produits locaux et accords mets-vins ! Ne manquez pas cette occasion unique de marier plaisir des sens et convivialité ! Réservez dès maintenant vos billets sur notre site internet et rejoignez-nous pour une journée placée sous le signe de l'élégance et de la découverte.

Spiritueux en accord

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Bonnet-le-Froid 43290

Le 30/05/2026

11h Souvent oubliés, les spiritueux cachent pourtant des palettes aromatiques d'une richesse surprenante. À travers cette dégustation, découvrez comment ces saveurs insoupçonnées peuvent sublimer des mets avec des accords aussi audacieux qu'harmonieux.

Bulle à deux - Edition Fête des mères

Atelier, Fête, Vin - Oenologie

Aÿ-Champagne 51160

Le 30/05/2026

A l'occasion de la Fête des mères, le Champagne Egrot et filles vous invite à son atelier incontournable afin de partager un moment pétillant et unique pour toutes les mamans accompagnées de leur enfant. Samedi 30 mai Au programme : - dégustation de champagnes et de mets soigneusement sélectionnés, pensés pour sublimer cette occasion - atelier créatif : personnalisez votre propre bouteille et laissez libre cours à votre imagination pour la customiser. Sur réservation A partir de 18 ans

Les Fondamentales

Vie locale

Beaune 21200

Du 25/04/2026 au 05/12/2026

Les Fondamentales ont souvent lieu un samedi matin. Une demi-journée d’initiation pour entrer dans l'univers passionnant des vins de Bourgogne et vous initier, verre en main, à la méthodologie de la dégustation. Apprendre à regarder, à sentir, à goûter les vins blancs, les vins rouges et à identifier leurs arômes. La conservation, le service des vins et l'association des mets et des vins sont également abordés. A l'issue de cette matinée, vous serez plus à l'aise devant un verre de Bourgogne et commencerez à trouver les mots justes pour commenter les vins et partager vos impressions. Réservation au préalable requise.

Les Fondamentales

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 25/04/2026 au 05/12/2026

Les Fondamentales ont souvent lieu un samedi matin. Une demi-journée d’initiation pour entrer dans l'univers passionnant des vins de Bourgogne et vous initier, verre en main, à la méthodologie de la dégustation. Apprendre à regarder, à sentir, à goûter les vins blancs, les vins rouges et à identifier leurs arômes. La conservation, le service des vins et l'association des mets et des vins sont également abordés. A l'issue de cette matinée, vous serez plus à l'aise devant un verre de Bourgogne et commencerez à trouver les mots justes pour commenter les vins et partager vos impressions. Réservation au préalable requise.

ATELIER ACCORDS VINS ET FROMAGES AVEC ARTHUR SOMMELIER MONTPELLIER CENTRE

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Montpellier 34000

Du 28/03/2026 au 23/05/2026

Plongez dans l’univers des accords vin et fromage avec Arthur et vivez une expérience gustative complète, pensée pour comprendre et ressentir l’harmonie entre arômes et textures. Déroulé de l’atelier : • Accueil et introduction : retrouvez Arthur à la cave Spiritus, en plein cœur de Montpellier, et découvrez le déroulé de l’atelier ainsi que les grands principes de la dégustation. • Les bases des accords vin et fromage : apprenez les règles fondamentales des accords mets-vins et les spécificités propres aux accords avec le fromage. • Découverte des profils : explorez les différents profils de vins et les grandes familles de fromages pour mieux comprendre leurs caractéristiques aromatiques. • Dégustation guidée : dégustez 5 vins et 5 fromages. Pour chaque accord, Arthur vous présente l’origine, la fabrication et les particularités du fromage, ainsi que la région, les cépages et le profil aromatique du vin, puis vous guide pour comprendre comment les saveurs s’harmonisent. • Types d’accords : identifiez et comparez les accords de similitude, de contraste et les accords plus originaux, à l’aide de supports pédagogiques (schéma de vinification, carte de France, roue des[...]

CHÂTEAU DE FESLES - REPAS ACCORDS METS ET VINS

Visite guidée, Visites et circuits, Culte et religion

Bellevigne-en-Layon 49380

Du 20/06/2026 au 28/11/2026

Venez découvrir la délicieuse association des vins du Château de Fesles avec des mets sélectionnés par notre traiteur. Menu dégustation : 7 vins en accord avec 7 mets. Repas dans le Château ou dans les jardins en fonction de la météo.

Balade Gourmande du Triangle d'Or

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Arbois 39600

Le 05/07/2026

Environ 10 km à pied de balade rythmés par cinq haltes gourmandes à la rencontre des mets locaux et des vins AOC du territoire jurassien : apéritif, entrée, plat de résistance, fromage et dessert. Rendez-vous pour le départ à la Fruitière Vinicole d’Arbois, puis découverte de la cité arboisienne sur les pas de Louis Pasteur, son collège, sa place emblématique et la maison familiale. Une première pause pour un apéritif du terroir. Vous cheminerez ensuite direction les tourillons, apprécierez une assiette locale puis direction le paisible village de Montigny-les-Arsures où vous saurez apprécier le plat de résistance. Vous randonnerez à travers les vignes jusqu’à l’étape fromagère, Tour Curon. Il sera alors temps de revenir en direction d’Arbois et de sa Fruitière vinicole : c’est dans le parc du Château Béthanie que seront servis desserts gourmands, fines bulles et café dans une ambiance musicale et festive. Départ et arrivée à la Fruitière vinicole d’Arbois – Château Béthanie (parkings à proximité) Départs échelonnés à partir de 10h30 et jusqu’à 12h30 Le tarif comprend : apéritif, entrée, plat de résistance, fromage et dessert, dégustation de vins au verre à chaque halte,[...]

Club Bacchus

Manifestation culturelle, Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Atelier, Atelier

Bergerac 24100

Le 29/06/2026

Vivez une expérience unique. Thème de la soirée : Soirée haut de gamme pour clôturer le Club Bacchus saison 2025 Pour clôturer en beauté les séances du Club Bacchus, nous vous proposons de nous retrouver à l’Espace Vin de Quai Cyrano pour vivre une soirée dédiée au plaisir des sens avec la dégustation de cuvées exceptionnelles. Pour accompagner cette exploration, de délicats amuse-bouche gastronomiques viendront créer des accords mets et vins parfaitement harmonieux. Uniquement sur réservation. Les contenus et les dates des séances sont donnés à titre indicatif et sont susceptibles d’être modifiés.

Club Bacchus

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Bergerac 24100

Le 29/06/2026

Vivez une expérience unique. Thème de la soirée : Soirée haut de gamme pour clôturer le Club Bacchus saison 2025 Pour clôturer en beauté les séances du Club Bacchus, nous vous proposons de nous retrouver à l’Espace Vin de Quai Cyrano pour vivre une soirée dédiée au plaisir des sens avec la dégustation de cuvées exceptionnelles. Pour accompagner cette exploration, de délicats amuse-bouche gastronomiques viendront créer des accords mets et vins parfaitement harmonieux. Uniquement sur réservation. Les contenus et les dates des séances sont donnés à titre indicatif et sont susceptibles d’être modifiés.

Centre Culturel Simone Veil : Atelier Cuisine

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Montbéliard 25200

Le 22/06/2026

Participez à un atelier cuisine avec le Centre Culturel Simone Veil. Devenez apprenti cuisinier façon grand Chef le temps d’une soirée placée sous le signe de la convivialité ! Concoctez quatre menus de saison, de l'entrée au dessert, en compagnie de l’ancien Chef du restaurant Le SaintMartin à Montbéliard, Monsieur Olivier Prévôt-Carme, à présent à la retraite, mais qui nous a fait l’honneur de se libérer quatre fois dans l’année pour notre plus grand bonheur. Le cours s’achève en beauté sur une dégustation des plats, accompagnée de vins s’accordant aux mets. Accessible à tous / Prévoir tablier, torchon Inscription : Info Jeunes Montbéliard Téléchargez le programme complet du Centre Culturel Simone Veil ci-dessous.

SOIRÉE OENOLOGIQUE AU DOMAINE CAZES

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Rivesaltes 66600

Le 25/06/2026

Chaque mois, nous vous proposons une immersion au Domaine Cazes pour une soirée « initiation à la dégustation » suivie d’un dîner à La Table d'Aimé, en accords mets et vins.

« LE 20 C’EST LE VIN»

Vin - Oenologie, Bien-être, Repas - Dégustation

La Livinière 34210

Le 20/06/2026

« Le 20, c’est le vin » est le rendez‑vous mensuel du Château Faiteau, une invitation à célébrer le vin, le partage et l’art de vivre en Minervois. Chaque 20ᵉ jour du mois, le domaine propose une expérience différente, mêlant dégustation, convivialité et découvertes culturelles ou gourmandes. Le 20 JUIN, place à une soirée guinguette Programme et détails à venir.. Les prochains rendez‑vous déclineront d’autres thématiques : accords mets & chocolat avec un maître chocolatier, jeux de société et d’extérieur, soirée guinguette, bar à vin spectacle, karaoké blind test, et bien d’autres surprises. Un programme évolutif, convivial et généreux, pour vivre le vin autrement, mois après mois. -3 bonnes raisons Un rendez-vous mensuel unique Chaque 20 du mois, une nouvelle expérience mêlant vin, convivialité et découvertes culturelles ou gourmandes. Une soirée spectacle savoureuse Le 20 juin, profitez d’une soirée guinguette. Un cadre chaleureux au cœur du Minervois Un moment de partage dans le caveau du Château Faiteau, entre authenticité, plaisir de la table et art de vivre local.

Découverte des plantes sauvages et comestibles

Repas - Dégustation, Plante - Fleur

Rives-en-Seine 76490

Le 28/06/2026

À l’aide de tous vos sens venez découvrir les vertus culinaires et médicinales des plantes sauvages bordant la Sainte-Gertrude. L’animation sera clôturée par la dégustation d’un mets sauvage. RDV devant le collège Victor Hugo, rue Sainte-Gertrude à Caudebec-en-Caux. Animée par Pissenlit & Compagnie

LES ACCORDS METS & VINS AU DOMAINE VILLECLARE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Palau-del-Vidre 66690

Du 16/06/2026 au 29/09/2026

Les mardis, laissez-vous guider par des accords savamment élaborés entre quatre cuvées d’exception et des mets savoureux, spécialement préparés. Une invitation à éveiller vos sens et à redécouvrir l’harmonie parfaite entre vins et dégustation. Sur réservation uniquement. Pas d'inscription, ni de paiement sur place.

Caviar et esturgeon : Cours de cuisine et dégustation

Repas - Dégustation

Le Teich 33470

Du 29/05/2026 au 27/11/2026

Participez à un atelier culinaire d’exception animé par le chef Maxime Birbis, de La Brasserie du Delta. Lors de ce moment convivial et gourmand, les participants réaliseront eux-mêmes un menu complet composé d’une entrée, d’un plat et d’un dessert. Selon la saison et l’inspiration du chef, les recettes mettront à l’honneur l’esturgeon et/ou le caviar, produits emblématiques du territoire. À l’issue de l’atelier, place à la dégustation : vous savourerez les plats préparés ensemble, accompagnés d’une dégustation de caviar et d’un accord mets et vins soigneusement sélectionné par La Cave du Teich. Un moment privilégié pour découvrir des produits d’exception, apprendre les techniques d’un chef et partager un instant gourmand dans une ambiance chaleureuse. La visite partira si le minimum de 6 personnes est respecté ! Merci de nous indiquer si vous êtes allergique à certains produits

Dans les vignes au crépuscule

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Visite guidée

Chançay 37210

Du 19/06/2026 au 01/08/2026

Pas le temps de venir dans la journée ? Envie de profiter de la fraîcheur du soir ? Cette balade-dégustation est faite pour vous ! Départ au crépuscule pour une randonnée commentée dans le vignoble à la tombée de la nuit. Dégustation au cœur des vignes de 4 vins de Touraine et mets régionaux en accord. Retour aux lampions. Avec Rendez-Vous dans les Vignes, venez découvrir un domaine viticole familial situé au cœur de l'AOC Vouvray. Outre les traditionnelles visites de cave et dégustations, Myriam, petite-fille et épouse de vignerons, vous propose d'entrer dans les secrets des vins de Loire lors de prestations variées et adaptées à chacun.

ATELIER DE DÉGUSTATION DE VINS FRANÇAIS À MONTPELLIER

Vin - Oenologie, Atelier

Montpellier 34000

Du 14/10/2025 au 27/06/2026

Plongez dans l’univers du vin français lors d’un atelier sensoriel et convivial au cœur de Montpellier ! Atelier en français, anglais et espagnol du mardi au samedi à 19h Pendant 1h30, découvrez l’histoire du vin, les bases de la viticulture, et les principales méthodes de fabrication. Apprenez les spécificités des régions françaises et le secret des accords mets et vins. Dégustez 5 vins soigneusement sélectionnés (2 blancs, 3 rouges) issus de régions et profils variés. Initiez-vous à une méthode simple et professionnelle d’analyse du vin à travers les trois phases de la dégustation : visuelle, olfactive et gustative. Guidé par un sommelier passionné, vivez une véritable expérience œnologique chaleureuse, accessible à tous, pour mieux comprendre, apprécier et raconter le vin français ! Cet atelier est disponible en Français, Anglais et Espagnol — merci de sélectionner votre langue préférée lors de la réservation.

Festival du Manoir de la Boissière

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Jaure 24140

Le 01/08/2026

Marché Gourmand Dégustation de vins et de mets locaux, Montbazillac, Pécharmant, fois gras et produits du Périgord. Chèvre Bonnamy (nourris au foin de la propriété); Dégustation vente du Caviar de Neuvic. Apportez vos paniers pique-nique et des chaises de jardin afin de venir profiter de différents concerts régionaux dans un carde champêtre au Manoir de la Boissière. Informations : 06 79 66 36 14

Festival du Manoir de la Boissière

Manifestation culturelle, Fête, Musique, Musique classique, Manifestation culturelle, Festival généraliste

Jaure 24140

Le 01/08/2026

Marché Gourmand Dégustation de vins et de mets locaux, Montbazillac, Pécharmant, fois gras et produits du Périgord. Chèvre Bonnamy (nourris au foin de la propriété); Dégustation vente du Caviar de Neuvic. Apportez vos paniers pique-nique et des chaises de jardin afin de venir profiter de différents concerts régionaux dans un carde champêtre au Manoir de la Boissière. Informations : 06 79 66 36 14

Dégustation de produits locaux

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Thiviers 24800

Le 18/08/2026

Pendant le marché, l'équipe de l'office de tourisme met à l'honneur les produits locaux de la boutique ! Offrez-vous une assiette de dégustation de mets du coin

Dégustation de produits locaux

Repas - Dégustation, Vie locale, Marché

Thiviers 24800

Du 21/07/2026 au 18/08/2026

Pendant le marché, l'équipe de l'office de tourisme met à l'honneur les produits locaux de la boutique ! Offrez-vous une assiette de dégustation de mets du coin

Les ateliers gourmands au Domaine Coste-Caumartin

Vie locale

Pommard 21630

Du 11/07/2026 au 17/10/2026

Vous aimez les bons petits plats et les bons vins ? Vous souhaitez sublimer vos mets par le vin de Bourgogne adapté ? A partir d’exercices pratiques, ludiques, et gourmands, l’Ecole des vins de Bourgogne vous initie aux accords mets et vins de Bourgogne. Au fil des ateliers, vous découvrez le dernier millésime par une dégustation horizontale de 5 vins et vous exaltez vos papilles grâce à une dégustation de 5 autres vins accompagnés de leur mise en bouche. Cet atelier vous permettra de mieux comprendre les interactions en jeu entre les différents éléments. Cette expérience sensorielle et ludique est ouverte à tous les publics sans connaissance préalable sur la gastronomie, la cuisine et les vins de Bourgogne. Animation et encadrement du stage par un formateur spécialisé de l’Ecole des Vins et le domaine Coste-Caumartin à Pommard. Prix par personne : 65,00 €

Les ateliers gourmands au Domaine Coste-Caumartin

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Atelier

Pommard 21630

Du 11/07/2026 au 17/10/2026

Vous aimez les bons petits plats et les bons vins ? Vous souhaitez sublimer vos mets par le vin de Bourgogne adapté ? A partir d’exercices pratiques, ludiques, et gourmands, l’Ecole des vins de Bourgogne vous initie aux accords mets et vins de Bourgogne. Au fil des ateliers, vous découvrez le dernier millésime par une dégustation horizontale de 5 vins et vous exaltez vos papilles grâce à une dégustation de 5 autres vins accompagnés de leur mise en bouche. Cet atelier vous permettra de mieux comprendre les interactions en jeu entre les différents éléments. Cette expérience sensorielle et ludique est ouverte à tous les publics sans connaissance préalable sur la gastronomie, la cuisine et les vins de Bourgogne. Animation et encadrement du stage par un formateur spécialisé de l’Ecole des Vins et le domaine Coste-Caumartin à Pommard. Prix par personne : 65,00 €

Garden Party du Rosenmeer

Repas - Dégustation

Rosheim 67560

Le 11/07/2026

Le Rosenmeer vous invite à une soirée estivale pleine de saveurs et de convivialité. Un généreux buffet vous attend, composé de mets chauds et froids mettant à l’honneur les produits du terroir : charcuteries artisanales, fromages affinés, crudités assaisonnées maison, spécialités régionales et douceurs sucrées préparées avec soin. Pour sublimer ce moment gourmand, les vins et le crémant du Domaine Jacques Maetz, élaborés sur place, seront proposés à la dégustation tout au long de la soirée. L’ambiance se veut festive et chaleureuse, portée par la voix d’Anne Balta qui revisitera les grands classiques de la chanson française. Toute l’équipe sera mobilisée pour faire de cette soirée un moment de partage et de plaisir dans le cadre verdoyant du jardin du Rosenmeer.

« LE 20 C’EST LE VIN»

Vin - Oenologie, Bien-être, Repas - Dégustation

La Livinière 34210

Le 20/07/2026

« Le 20, c’est le vin » est le rendez‑vous mensuel du Château Faiteau, une invitation à célébrer le vin, le partage et l’art de vivre en Minervois. Chaque 20ᵉ jour du mois, le domaine propose une expérience différente, mêlant dégustation, convivialité et découvertes culturelles ou gourmandes. Les prochains rendez‑vous déclineront d’autres thématiques : accords mets & chocolat avec un maître chocolatier, jeux de société et d’extérieur, soirée guinguette, bar à vin spectacle, karaoké blind test, et bien d’autres surprises. Un programme évolutif, convivial et généreux, pour vivre le vin autrement, mois après mois. -3 bonnes raisons Un rendez-vous mensuel unique Chaque 20 du mois, une nouvelle expérience mêlant vin, convivialité et découvertes culturelles ou gourmandes. Une soirée spectacle savoureuse . Un cadre chaleureux au cœur du Minervois Un moment de partage dans le caveau du Château Faiteau, entre authenticité, plaisir de la table et art de vivre local.

Festival du Manoir de la Boissière

Concert, Musique, Festival généraliste

Jaure 24140

Le 01/08/2026

Festival de musique Profitez de différents concerts régionaux dans un cadre champêtre au Manoir de la Boissière. 11h : brunch (apportez vos paniers pique-nique et des chaises de jardin) Quatuor à cordes «Arborescences Sonores » - Schubert - Quatuor n° 15, opus op.161 D.887 en Sol majeur. 15h : Concert : Coline Garré (violoncelle) et Samuel Hilary (piano) 15h-18h : marché gourmand, dégustation de vins et mets locaux : foie gras, cabécou, caviar… Concert à 19h30 : Ingmar Lazar (piano) et Christoph Seybold (violon). https://www.festivaldumanoirdelaboissiere.com Tarif concerts : 20 € / personne ou 35 € / couple. Réservation conseillée. Manoir de la Boissière, réservations 06 79 66 36 14

Festival du Manoir de la Boissière

Manifestation culturelle, Fête, Musique, Musique classique, Manifestation culturelle, Festival généraliste

Jaure 24140

Le 01/08/2026

Festival de musique Profitez de différents concerts régionaux dans un cadre champêtre au Manoir de la Boissière. 11h : brunch (apportez vos paniers pique-nique et des chaises de jardin) Quatuor à cordes «Arborescences Sonores » - Schubert - Quatuor n° 15, opus op.161 D.887 en Sol majeur. 15h : Concert : Coline Garré (violoncelle) et Samuel Hilary (piano) 15h-18h : marché gourmand, dégustation de vins et mets locaux : foie gras, cabécou, caviar… Concert à 19h30 : Ingmar Lazar (piano) et Christoph Seybold (violon). https://www.festivaldumanoirdelaboissiere.com Tarif concerts : 20 € / personne ou 35 € / couple. Réservation conseillée. Manoir de la Boissière, réservations 06 79 66 36 14

Garden Party du Rosenmeer

Rosheim 67560

Le 11/07/2026

Le Rosenmeer vous invite à une soirée estivale pleine de saveurs et de convivialité. Un généreux buffet vous attend, composé de mets chauds et froids mettant à l’honneur les produits du terroir : charcuteries artisanales, fromages affinés, crudités assaisonnées maison, spécialités régionales et douceurs sucrées préparées avec soin. Pour sublimer ce moment gourmand, les vins et le crémant du Domaine Jacques Maetz, élaborés sur place, seront proposés à la dégustation tout au long de la soirée. L’ambiance se veut festive et chaleureuse, portée par la voix d’Anne Balta qui revisitera les grands classiques de la chanson française. Toute l’équipe sera mobilisée pour faire de cette soirée un moment de partage et de plaisir dans le cadre verdoyant du jardin du Rosenmeer.

LA NUIT BLANCHE - VINS IGP HAUTE VALLEE DE L'ORB - HEREPIAN - VENDREDI 31 JUILLET - 18H

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Musique

Hérépian 34600

Le 31/07/2026

Vendredi 31 Juillet A partir de 18H HÉRÉPIAN « La Nuit Blanche » sur la place Etienne Pascal. Fete ses 10 ans : Les Vignerons du Syndicat des Vins IGP de la haute vallée de l’Orb avec la présence de producteurs locaux et d’ambiance musicale. Différents « Mets » proposés et verre de dégustation. Participation demandée - Précisions lors de l’inscription Infos & réservations : Office de Tourisme Bédarieux Grand Orb +33(0)4 67 95 08 79

« LE 20 C’EST LE VIN»

Vin - Oenologie, Bien-être, Repas - Dégustation

La Livinière 34210

Le 20/08/2026

« Le 20, c’est le vin » est le rendez‑vous mensuel du Château Faiteau, une invitation à célébrer le vin, le partage et l’art de vivre en Minervois. Chaque 20ᵉ jour du mois, le domaine propose une expérience différente, mêlant dégustation, convivialité et découvertes culturelles ou gourmandes. Les prochains rendez‑vous déclineront d’autres thématiques : accords mets & chocolat avec un maître chocolatier, jeux de société et d’extérieur, soirée guinguette, bar à vin spectacle, karaoké blind test, et bien d’autres surprises. Un programme évolutif, convivial et généreux, pour vivre le vin autrement, mois après mois. -3 bonnes raisons Un rendez-vous mensuel unique Chaque 20 du mois, une nouvelle expérience mêlant vin, convivialité et découvertes culturelles ou gourmandes. Une soirée spectacle savoureuse . Un cadre chaleureux au cœur du Minervois Un moment de partage dans le caveau du Château Faiteau, entre authenticité, plaisir de la table et art de vivre local.

Journée dégustation des vins de Bourgogne

Vie locale

Beaune 21200

Du 07/11/2026 au 05/12/2026

Les Journées dégustation ont souvent lieu un samedi. Elles ont été conçues pour vous initier, verre en main, à la méthodologie et à la pratique de la dégustation. Apprendre à regarder, à sentir, à goûter les vins blancs, les vins rouges et le Crémant de Bourgogne et à identifier leurs arômes. La conservation, le service des vins et l'association des mets et des vins sont également abordés. Après un bon déjeuner-dégustation, l’après-midi est consacré à la découverte des terroirs et des appellations avec une lecture de paysage dans les Grands crus de la Côte de Beaune, suivie par une dégustation commentée sur les thèmes des terroirs et des millésimes. A l'issue de cette journée, vous serez plus à l'aise devant un verre de Bourgogne et vous commencerez à trouver les mots justes pour commenter les vins et partager vos impressions.

Journée dégustation des vins de Bourgogne

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 07/11/2026 au 05/12/2026

Les Journées dégustation ont souvent lieu un samedi. Elles ont été conçues pour vous initier, verre en main, à la méthodologie et à la pratique de la dégustation. Apprendre à regarder, à sentir, à goûter les vins blancs, les vins rouges et le Crémant de Bourgogne et à identifier leurs arômes. La conservation, le service des vins et l'association des mets et des vins sont également abordés. Après un bon déjeuner-dégustation, l’après-midi est consacré à la découverte des terroirs et des appellations avec une lecture de paysage dans les Grands crus de la Côte de Beaune, suivie par une dégustation commentée sur les thèmes des terroirs et des millésimes. A l'issue de cette journée, vous serez plus à l'aise devant un verre de Bourgogne et vous commencerez à trouver les mots justes pour commenter les vins et partager vos impressions.

Atelier de dégustation : les sens en folie - Domaine Specht

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Mittelwihr 68630

Du 21/03/2026 au 21/08/2026

Cette animation est l’occasion pour le participant de découvrir notre chai. Entre foudres, barriques et cuves inox nous aurons l’occasion d’échanger autour du métier de vigneron ainsi que des processus de vinification. Nous poursuivons par une expérience sensitive unique, au creux de notre cave où nous convions les participants à redécouvrir leurs sens à travers trois activités. Dans un premier temps, les participants font appel à leur odorat pour déceler les différents arômes du vin. Dans un second temps, les papilles des participants sont sollicitées. En effet, à travers la dégustation d’eaux aromatisées nous invitons les participants à déceler où se situent les papilles qui détectent les 4 saveurs primaires. Enfin, après l’effort le réconfort nous terminons cette animation par la dégustation de 3 accords mets-vins inédits avec des produits artisanaux.

Caviar et esturgeon : Cours de cuisine et dégustation

Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Le Teich 33470

Le 27/11/2026

Participez à un atelier culinaire d’exception animé par le chef Maxime Birbis, de La Brasserie du Delta. Lors de ce moment convivial et gourmand, les participants réaliseront eux-mêmes un menu complet composé d’une entrée, d’un plat et d’un dessert. Selon la saison et l’inspiration du chef, les recettes mettront à l’honneur l’esturgeon et/ou le caviar, produits emblématiques du territoire. À l’issue de l’atelier, place à la dégustation : vous savourerez les plats préparés ensemble, accompagnés d’une dégustation de caviar et d’un accord mets et vins soigneusement sélectionné par La Cave du Teich. Un moment privilégié pour découvrir des produits d’exception, apprendre les techniques d’un chef et partager un instant gourmand dans une ambiance chaleureuse. La visite partira si le minimum de 6 personnes est respecté ! Merci de nous indiquer si vous êtes allergique à certains produits

Atelier de dégustation : les sens en folie - Domaine Specht

Mittelwihr 68630

Du 21/03/2026 au 21/08/2026

Cette animation est l’occasion pour le participant de découvrir notre chai. Entre foudres, barriques et cuves inox nous aurons l’occasion d’échanger autour du métier de vigneron ainsi que des processus de vinification. Nous poursuivons par une expérience sensitive unique, au creux de notre cave où nous convions les participants à redécouvrir leurs sens à travers trois activités. Dans un premier temps, les participants font appel à leur odorat pour déceler les différents arômes du vin. Dans un second temps, les papilles des participants sont sollicitées. En effet, à travers la dégustation d’eaux aromatisées nous invitons les participants à déceler où se situent les papilles qui détectent les 4 saveurs primaires. Enfin, après l’effort le réconfort nous terminons cette animation par la dégustation de 3 accords mets-vins inédits avec des produits artisanaux.

Déjeuner Croisière de l'Écluse

Repas - Dégustation

Rouen 76000

Le 12/09/2026

Croisière exceptionnelle – Rouen vers Poses / Amfreville-sous-les-Monts. Partez à la découverte de l’un des passages les plus emblématiques de la Seine lors d’une croisière unique d’environ 6h30 à bord de l’Escapade.Franchissez l’écluse et laissez-vous porter vers Poses et Amfreville-sous-les-Monts, au cœur de paysages verdoyants et apaisants, pour une expérience alliant nature, confort et plaisirs gourmands. Points clés : Une balade fluviale offrant un point de vue unique sur les rives de la Seine Un déjeuner gourmand à bord, avec dégustation de mets fins au fil de l’eau La découverte de sites naturels remarquables et de charmants villages normands nichés le long du fleuve Une ambiance musicale live, mêlant jazz et variétés pour accompagner ce moment hors du temps Samedi 12 Septembre 2026 : Croisière exceptionnelle Rouen – Poses / Amfreville-sous-les-Monts – (aller-retour) Embarquement : 11h45 - Départ : 12h00 Retour : aux alentours de 18h30 (Les horaires peuvent varier légèrement en fonction des conditions de navigation et du passage de l’écluse.) Une escapade fluviale inoubliable, entre patrimoine fluvial, paysages naturels et plaisirs gastronomiques, à vivre au rythme[...]

Atelier dégustation vins et fromages

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Bonnet-le-Froid 43290

Du 14/02/2026 au 15/08/2026

17h découvertes surprenantes entre fromages et vins. Sortons des associations traditionnelles pour expérimenter la magie des accords mets et vins! Sur réservation 30€

LE P’TIT TRAIN GASTRONOMIQUE & Vignobles en Scène

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Chalonnes-sur-Loire 49290

Le 18/10/2026

Cette balade sur le thème du vignoble et de la gastronomie angevine vous emmène à travers les coteaux entre vignes et vallées à bord du P’tit Train. Une halte pendant ce périple au Domaine Marçais à Chaudefonds-sur-Layon vous permettra de faire une initiation à la dégustation des vins d’Anjou et de déguster un accord mets et vins et jus de raisins concocté par un grand chef. Une belle façon de célébrer la gastronomie française ! Le retour de cette échappée gourmande se fera en P’tit Train pour continuer l’aventure et revenir sur Chalonnes.